第1章
《因为一碗馄饨，我取消了八年老店的合作》 发表时间: 2026-10-21
我在老城区陈记吃了二十年的馄饨。
从十六岁吃到三十六岁，从穷学生吃到拥有五家连锁公司的老板。
这二十年，老陈家的馄饨涨过七次价，从三块涨到十二块，我一次都没抱怨过，也没想着换过。
直到今年巡视项目，我带着一些员工顺路去店里吃馄饨，随口问了一句：“陈叔，今天怎么少了两个？”
没等陈叔开口，他儿媳妇王丽就把抹布往桌上一甩。
“嫌少你别吃啊！”
店里瞬间安静下来。
我看着碗里稀稀拉拉的八个馄饨，愣了一下。
“我以前吃的都是十个。”
“以前是以前，现在是现在。”
王丽翻了个白眼。
“猪肉涨价，房租涨价，人工也涨价，你以为我们开店是做慈善的？
十几块钱一碗馄饨都舍不得，还好意思带这么多人来吃？”
我笑了笑。
“我没说不让你涨价，只是问问为什么少了两个。”
“吃不起就去吃几百块一碗的，别在我这儿装大爷！”
几个员工气得变了脸**了起来。
我抬手拦住他们，从钱包里抽出三张百元钞票，压在桌上。
“二十碗馄饨的钱，不用找了。”
王丽一把拿走钞票。
“算你识相！”
我没再说话。
只是第二天，我在公司群里发了一条通知：从今天起，公司所有员工工作餐，永久取消陈记馄饨店。
……馄饨端上来时，我愣了愣。
碗里稀稀拉拉的，飘着八个馄饨。
汤面上浮着几片葱花，馄饨一小半破了皮，连我最喜欢的虾皮也没了。
我抬头看了一眼墙上的菜单。
十二元一碗。
比上个月又涨了两块。
可馄饨却少了两个。
我下意识以为是后厨忙中出错，便朝柜台后的陈叔招了招手。
“陈叔，今天这馄饨怎么少了两个？”
话音刚落，正在擦桌子的王丽猛地把抹布往桌上一甩。
“嫌少你别吃啊！”
她这一嗓子，直接把店里的说笑声压了下去。
邻桌几个食客纷纷转头看了过来。
我怔了一下。
还没等我开口，她便抱着胳膊走了过来。
“怎么，十二块钱一碗馄饨，你还想吃出山珍海味来？”
“我不是这个意思。”
我指了指碗里的馄饨。
“我在你们家吃了二十年，一直都是十个。
今天突然少了两个，我就随口问一句。”
“二十年了不起啊？”
王丽翻了个白眼。
“猪肉不要钱？
房租不要钱？
人工不要钱？
你以为我们开店是做慈善的？”
说着，她又扫了一眼我身后的员工。
“自己吃就算了，还带这么多人来。”
“二十碗馄饨，算下来才多少钱？
你们这些大老板，天天嘴上说支持小本生意，真让你多掏两块钱，一个个比谁都计较！”
几个员工的脸色顿时变了。
小赵把筷子往桌上一放，站起来就要说话。
我抬手拦住了他。
“王丽，你误会了。”
“我没说不让你涨价，也没说这碗馄饨不值十二块。”
“那你问什么问？”
从十六岁吃到三十六岁，从穷学生吃到拥有五家连锁公司的老板。
这二十年，老陈家的馄饨涨过七次价，从三块涨到十二块，我一次都没抱怨过，也没想着换过。
直到今年巡视项目，我带着一些员工顺路去店里吃馄饨，随口问了一句：“陈叔，今天怎么少了两个？”
没等陈叔开口，他儿媳妇王丽就把抹布往桌上一甩。
“嫌少你别吃啊！”
店里瞬间安静下来。
我看着碗里稀稀拉拉的八个馄饨，愣了一下。
“我以前吃的都是十个。”
“以前是以前，现在是现在。”
王丽翻了个白眼。
“猪肉涨价，房租涨价，人工也涨价，你以为我们开店是做慈善的？
十几块钱一碗馄饨都舍不得，还好意思带这么多人来吃？”
我笑了笑。
“我没说不让你涨价，只是问问为什么少了两个。”
“吃不起就去吃几百块一碗的，别在我这儿装大爷！”
几个员工气得变了脸**了起来。
我抬手拦住他们，从钱包里抽出三张百元钞票，压在桌上。
“二十碗馄饨的钱，不用找了。”
王丽一把拿走钞票。
“算你识相！”
我没再说话。
只是第二天，我在公司群里发了一条通知：从今天起，公司所有员工工作餐，永久取消陈记馄饨店。
……馄饨端上来时，我愣了愣。
碗里稀稀拉拉的，飘着八个馄饨。
汤面上浮着几片葱花，馄饨一小半破了皮，连我最喜欢的虾皮也没了。
我抬头看了一眼墙上的菜单。
十二元一碗。
比上个月又涨了两块。
可馄饨却少了两个。
我下意识以为是后厨忙中出错，便朝柜台后的陈叔招了招手。
“陈叔，今天这馄饨怎么少了两个？”
话音刚落，正在擦桌子的王丽猛地把抹布往桌上一甩。
“嫌少你别吃啊！”
她这一嗓子，直接把店里的说笑声压了下去。
邻桌几个食客纷纷转头看了过来。
我怔了一下。
还没等我开口，她便抱着胳膊走了过来。
“怎么，十二块钱一碗馄饨，你还想吃出山珍海味来？”
“我不是这个意思。”
我指了指碗里的馄饨。
“我在你们家吃了二十年，一直都是十个。
今天突然少了两个，我就随口问一句。”
“二十年了不起啊？”
王丽翻了个白眼。
“猪肉不要钱？
房租不要钱？
人工不要钱？
你以为我们开店是做慈善的？”
说着，她又扫了一眼我身后的员工。
“自己吃就算了，还带这么多人来。”
“二十碗馄饨，算下来才多少钱？
你们这些大老板，天天嘴上说支持小本生意，真让你多掏两块钱，一个个比谁都计较！”
几个员工的脸色顿时变了。
小赵把筷子往桌上一放，站起来就要说话。
我抬手拦住了他。
“王丽，你误会了。”
“我没说不让你涨价，也没说这碗馄饨不值十二块。”
“那你问什么问？”